1日店長やってきた　その2

23日(木)恵比寿エストレーラカフェバーにて、19時～24時の枠で1日店長でした！

こんな感じで。

昨年、1日店長の会を開催させて頂きました、恵比寿の「エストレーラカフェバー Estrela cafe bar」にて

『6/23(木)に19時～24時』

を森店長の枠で頂きます。

＊以前、22日(水)とお知らせしておりましたが変更になりました。大変申し訳ないです。

これから飲食にもチャレンジしていく為のステップアップ企画です。

パーティー飲み放題形式ではなく、普通にいらっしゃったら注文を受けて提供する形ですので、1杯だけ寄るでも全然構いません(^-^)気軽にいらしてくださいー

もちろん、飲み放題でのプランもご相談ください(^-^)2000円で2時間飲み放題、料理軽めとかもいけます。

イベント招待しきれないので、まばらに送っております。招待関係なく、どなたでもどうぞ！

コメント、メッセージなどでおおよその時間など連絡頂けると、お席確保しときます＾＾

もちろん、突然いらしても全然ＯＫ！

お友達も大歓迎☆

オーナーにはいつも感謝(^人^)

不安も期待もありますが、お手柔らかに。

よろしくお願いいたしますm(__)m

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日曜日の1日店長にも来て頂いた方、先週出会ったばかりの方々、ステッキ事業のモデルをさせて頂いた方、大学の部活同期、飲み会繋がり、着物繋がり、三味線繋がり、500キャン繋がり、別のバー繋がり、合計23名の方々にいらして頂きました＼(^o^)／

本当に忙しい中、予定終わって少しだけ来てくれたり、ずっと1日店長来たくて、木曜だったからやっと来れたとか、1回会っただけの人がお友達連れて来てくれたりも感動(^人^)

今回、新たなチャレンジとして、会費制ではなく、お客さんが来てから注文して頂くようにしました。

事前にメニューを考え手書きで作ってみたり、量を考え等々…そして、当日も伝票つけから、盛り付け、提供…ほぼ１人で、忘れ物もしたり、色々ご迷惑もおかけしましたm(__)m

やってみて本当に色々と勉強になりましたm(__)m

終わってから、オーナーとも色々話せて、今後もっとよくしていきますので、どうぞよろしくお願いしますm(__)m

1日店長やる度に、荷物が重過ぎてスーツケースがだんだん壊れていきます(>_<)

今回も登山リュックとバッグもパンパン。

最後にオーナーがいい写真撮ってくれました(((^^;)